مهم جدااااااااا 🔥 دورة هرمونات سعيدة الجزء الرابع البرنامج العلاجي ترجمة د.سمر محمد معالج سلوكي 🔥

الجزء الرابع من دورة هرمونات سعيدة يشمل الاختبارات المعملية لتقييم الهرمونات مع بداية البرنامج العلاجي

💥💥  الاختبارات المعملية الموصى بها 💥💥

 يستخدم الاختبار المعملي كتأكيد لتشخيص الاختلالات الهرمونية المختلفة.  هناك العديد من أنواع الاختبارات المعملية المختلفة ، بما في ذلك الدم والبول واللعاب.  هذه الثلاثة مفيدة عند اختبار مستويات الهرمون .

 🎀 تحاليل الدم

 فيما يلي قائمة بالهرمونات التي يتم اختبارها عادة في الدم:

 فحص دم شامل

 نسبة الدهون

 FSH ، LH

 TSH ، T4 مجانا ، T3 مجانا

 استراديول ، استرون وإستريول

 البروجسترون

 إجمالي التستوستيرون

 ديهيدروتستوستيرون (دهت)

 الجلوبيولين المرتبط بالهرمونات الجنسية (SHBG)

 فيتامين د 3

 فيتامين ب 12

  من البروستاتا (PSA) ، نسبة PSA ( للذكور )
 البروجسترون

🤗  يتم اختبار هرمون محفز للحوصلة (FSH) وهرمون اللوتين (LH) للمساعدة في تنشيط الغدد التناسلية للنساء ، في سن اليأس ، أو إذا كان متلازمة تكيس المبايض مصدر قلق.  تزداد هذه الهرمونات عادة في النساء بعد انقطاع الطمث لأنهن يحاولن الإشارة إلى المبايض لإنتاج مزيد من هرمون الاستروجين والبروجستيرون.

 يتم اختبار استراديول وإسترون وبروجستيرون وهرمون تستوستيرون و DHEA لتأكيد أوجه القصور أو الخلل في هذه الهرمونات ، وكذلك لمراقبة العلاج والجرعات في حالة استخدام الهرمونات الصناعية .  يتم قياس TSH و T4 مجاناً و T3 المجاني لتقييم ما إذا كان هناك نقص في هرمون الغدة الدرقية أو زيادة .  يعد نقص فيتامين ب 12 وفيتامين د 3 والحديد شائعًا جدًا ، لذا فهي دائمًا جزء من الاختبار الروتيني.  من أجل تقييم نسبة الحديد ، أختبر دائمًا الفيريتين ، لأنه عامل أكثر دقة لحالة الحديد.  نقص الحديد شائع جدا في النساء قبل انقطاع الطمث بسبب دورات الحيض الشهرية.

 بروتين سي التفاعلي (CRP) علامة للمساعدة في تقييم خطر الإصابة بأمراض القلب في المستقبل .

 يتم استخدام فحص الدم الكامل (CBC) ونسبة الدهون لتقييم خلايا الدم ، ومستويات الكوليسترول.
 هذه كلها اختبارات أساسية يتم اجرائها بشكل روتيني من خلال الفحص البدني السنوي.

هناك بعض الاختبارات الإضافية للرجال ، واحد منها يسمى (PSA).  يستخدم هذا الاختبار لتقييم التهاب وسرطان غدة البروستاتا ، وكذلك للمساعدة في تحديد السرطان ومراقبة تقدم علاج سرطان البروستاتا.  يجب على كل رجل فوق سن الثلاثين مراقبة مستوياته سنويًا.


🎀  اختبارات اللعاب

 تستخدم عينات اللعاب في تقييم مستويات الكورتيزول.  ينتقل الكورتيزول الحر إلى الأنسجة بسهولة ، مما يجعل عينات اللعاب مقياسًا دقيقًا لكميات الكورتيزول الفعلية التي تؤثر على أنسجتنا وغددنا.  أنا أفضل أيضًا اختبار الكورتيزول اللعابي لأن مستويات الكورتيزول في الدم يمكن أن تكون مرتفعة بشكل فعلي .  عندما يتم سحب دمك ستكون مرهق ، وعندما تشعر بالتوتر ، يطلق الجسم الكورتيزول ، مما يؤدي إلى ارتفاع تركيز المصل.  في هذه الحالات ، قد يتم إخفاء نقص الكورتيزول لأن الضغط الحاد لسحب الدم يزيد من مستويات الكورتيزول في الدم ، مما يؤدي إلى ظهور مستويات الكورتيزول طبيعية عندما تكون منخفضة بالفعل.

 يتم جمع عينات لعاب الكورتيزول في أربع مرات مختلفة على مدار يوم واحد.   الكورتيزول لديه إيقاع يومي طبيعي ، مع زيادة المستويات في الصباح الباكر وتناقص ببطء خلال فترة ما بعد الظهر والمساء.  من خلال قياس الكورتيزول في أربع مرات منفصلة ، نحصل على تقييم أكثر دقة.

🎀  اختبارات البول

 البول مفيد بشكل لا يصدق لاختبار المستقلبات الهرمونية وتقييم استراديول ، إسترون ، استريول ، الكورتيزول ، ومستويات هرمون تستوستيرون.

🎀  اختبار فحص البول

 2-هيدروكسيسترون

 16a هيدروكسيسترون

 5A-أندروستانديول

 5 ب-أندروستانديول

 في بعض الأحيان يتم التمثيل  لهرمون الاستروجين والتستوستيرون في المنتجات الثانوية غير المرغوب فيها والتي قد تكون ضارة.  لهذا السبب ، من المهم قياس هذه الأيضات لضمان التمثيل الغذائي الأمثل وتحويل الهرمونات ، وخاصة عند استخدام الهرمونات البديلة .

 أوصي بمناقشة الاختبارات الأكثر ملاءمة لك مع مقدم الرعاية الصحية الخاص بك.  قد يتم حذف بعض الاختبارات ، بينما قد تحتاج إلى إضافة اختبارات أخرى.  عندما تتلقى النتائج ، يمكنك بعد ذلك مراجعتها مع مقدم الرعاية الصحية لتطوير برنامج علاج مناسب لاضطراباتك الهرمونية .


💕💕💕💕💕💕💕💕💕💕💕💕💕💕💕💕💕💕💕

 التغذية لهرمونات السعيدة

🍑🍑  لماذا التغذية مهمة ... !؟

 عندما يتعلق الأمر بتوازن الهرمونات ، فإن أول ما يجب أن يبدأ به هو برنامج الأكل الصحي. تساهم العديد من الأطعمة في توازن الهرمونات ، في حين أن الأطعمة الأخرى يمكن أن تقلل من إنتاج الهرمونات المفيدة ، وتزيد من إنتاج مثبطات الهرمونات ، وتقلل من طرق إزالة السموم لدينا.

 في كثير من الأحيان يمكنك استعادة صحتك الهرمونية فقط عن طريق تكييف برنامج الأكل الصحي.  نحن ما نأكله ، لذلك إذا كنت تتناول نظامًا غذائيًا صحيًا ومتوازنًا ، فسوف يتوازن جسمك أيضًا.  يمكنك أن تكون في طريقك إلى هرمونات متوازنة وجسم وعقل أكثر صحة بمجرد اتباع هذه الإرشادات.

 باتباع هذا البرنامج العام للتغذية ، ستلاحظ زيادة الطاقة ، وتحسين النوم ، وفقدان الوزن (إن لم يكن بالفعل في وزنك الأمثل) ، واضطرابات أقل في الجهاز الهضمي.  حاول ألا تفكر في هذا البرنامج كحمية.  إنها مجرد مجموعة من الإرشادات التي تساعدك على الحصول على نظام غذائي غني بالمواد المغذية حتى يتمكن جسمك من العمل بكامل طاقته.  يجد بعض الأشخاص أنه من المفيد الحصول على يوم "مجاني" ، مرة واحدة في الأسبوع ، يمكنك الاستمتاع بالعشاء مع الأصدقاء أو تناول هذا الطعام الذي كنت تفكر فيه طوال الأسبوع.

 بعد اتباع هذا البرنامج لعدة أسابيع ، ستلاحظ انخفاضًا كبيرًا في الرغبة الشديدة في تناول الطعام.  بمجرد اعتياد أجسامنا على تناول الأطعمة الصحية الكاملة ، تقل الرغبة في تناول الحلوى والمزيد من الأطعمة المصنعة.  لن تشعر بنفس الرضا الذي أبدته من قبل عند تناولها.  لذا ، حاول بذل قصارى جهدك للالتزام بالمبادئ التوجيهية في الأسابيع القليلة الأولى لإعطاء جسمك وقتًا لتعتاد على الأطعمة الصحية الطبيعية وتطور إشارة "لا تأكل" لتناول الوجبات السريعة.

 🐠🦀🦐 الأطعمة التي يجب تناولها

 الأطعمة التي يجب أن تشمل نظامك الغذائي هي الأطعمة التي تناولناها منذ آلاف السنين والتي توجد بشكل طبيعي في البيئة ولم يتم تغييرها من خلال عمليات التصنيع الحالية.  هذه الأطعمة هي الخضروات والفواكه واللحوم الخالية من الدهن والبيض والبذور والأعشاب والتوابل والأسماك.

 🥦🥒🍆 الخضروات العضوية

 الخضروات غنية بالعديد من الفيتامينات والمعادن ومضادات الأكسدة والألياف.  كل هذه ضرورية للحفاظ على التوازن الهرموني والصحة العامة بشكل عام.  لقد كنا نأكل الخضروات منذ البداية ، لذلك فإن أجسامنا فعالة للغاية في هضم واستخدام العناصر الغذائية التي تم الحصول عليها منها.

 من المهم شراء الخضروات العضوية لتجنب التعرض للمبيدات الحشرية ومبيدات الأعشاب التي يتم رشها عليها بشكل كبير.  هذه المواد الكيميائية لها العديد من المخاطر المتعلقة بالصحة.

🥦 الخضروات التي يجب التركيز عليها تشمل:

 • بروكلي

 • الكرنب

 • قرنبيط

 • فجل

 • الثوم

 • الكراث

 • البصل

 • الكراث

  خضار ورقية

 • البنجر

 • الكزبرة

 • الخس الداكن

 • الخردل الأخضر

 • بقدونس

 • سبانخ

 • نبات الهليون

 • الجزر

 • الكرفس

 • الخيار

 • الفلفل الأحمر والأصفر

 • القرع

 • الطماطم

 • الكوسة

 🍉🥝🍎🍒🥓 الفواكه العضوية

 مثل الخضروات الفواكه تحتوي على الفيتامينات والمعادن والمواد المضادة للاكسدة والألياف.  يمكننا بسهولة هضم واستيعاب واستخدام العناصر الغذائية الموجودة في الفاكهة.  ومع ذلك ، فإن بعض الفواكه غنية بالسكر ويجب تناولها فقط في بعض الأحيان.  تشمل هذه الفواكه الأناناس والمانجو والبابايا والفواكه الاستوائية الأخرى. من المهم شراء الفاكهة العضوية لتجنب التعرض للمبيدات الحشرية ومبيدات الأعشاب التي يتم رشها بشكل شائع على أشجار الفاكهة.  هذه المواد الكيميائية لها العديد من المخاطر المتعلقة بالصحة.

 تشمل الثمار التي يجب دمجها في برنامجك ما يلي:

 • جميع التوت

 • تفاح

 • المشمش

 • الكرز

 • كيوي

 • الليمون

 • النكتارين

 • إجاص

 • برقوق

 🍗🥩 اللحوم الخالية من الدهن والبيض

 من المهم ضمان كمية كافية من البروتين.  هناك حاجة إلى البروتين للحفاظ على كتلة العضلات والعظام والطاقة وإزالة السموم وإنتاج الهرمونات.  ومع ذلك ، يجب أن تكون حذرا مع اللحوم لأن العديد من أنواع اللحوم تحتوي على آثار للمضادات الحيوية والهرمونات ، وكل ذلك يعطل توازن الهرمونات والجهاز المناعي.

 👈 القاعدة : تناول اللحوم العضوية الخالية من الهرمونات والخالية من الدهون باعتدال.

 يشمل بروتين الحيوانات الخالية من الدهن الذي يجب عليك إدراجه في البرنامج:

 • الدجاج العضوي والديك الرومي

 • البيض العضوي

 • لحوم الحيوانات والطيور البرية

🍯  البذور والزيوت الصحية

 تحتوي البذور والزيوت ، مثل بذور اليقطين وبذور الشيا وزيت الزيتون وزيت جوز الهند وزيت بذور الكتان ، على دهون صحية تسمى أحماض أوميجا 3 الدهنية.  هذه الأحماض الدهنية أوميغا 3 هي مضادات الالتهاب الطبيعية ، وتدعم نظام المناعة لدينا ، وتلعب دورا حاسما في إنتاج الهرمونات.  تحتوي البذور أيضًا على فيتامينات ومعادن ، مثل الزنك والسيلينيوم وفيتامين ب ، والتي تعتبر حيوية لتحقيق التوازن الهرموني الأمثل.

 الدهون الصحية الموجودة في البذور والزيوت ضرورية لبناء أغشية الخلايا لدينا ، ومتانة الأعصاب ، وحماية أعضاءنا ، ودعم إنتاج الكثير من الهرمونات المختلفة.  ومع ذلك ، هناك بعض الدهون التي لا نحتاج إليها في نظامنا الغذائي.  هذه هي الدهون المحترقة في درجات الحرارة العالية والتي تغير بنية الدهون ، مما يجعلها غير صحية بالنسبة لنا ، لذلك تجنب الدهون والزيوت التي يتم تسخينها في درجات حرارة عالية.

 👈 القاعدة : قم بتضمين الدهون الصحية والزيوت والبذور في نظامك الغذائي الصحي.

 تشمل البذور والزيوت التي يمكنك دمجها في برنامجك ما يلي:

 زيوت

 • زيت جوز الهند

 • زيت بذور الكتان

 • زيت الزيتون

 بذور

 • بذور الشيا

 • بذور الكتان

 • بذور القنب

 • بذور اليقطين

 • حبوب السمسم

 • بذور زهرة عباد الشمس

 🦀🐠 مأكولات بحرية

 تحتوي الأسماك على نفس الأحماض الدهنية الصحية مثل الزيوت والبذور.  ومع ذلك ، الأسماك معرضة لتلوث الزئبق ، لذلك من المهم أن تأكل فقط الأسماك التي تحتوي على أدنى مستويات الزئبق.  من المفيد التركيز على الأسماك الدهنية الصغيرة من المسطحات المائية الباردة ، حيث تحتوي على كميات أعلى من أحماض أوميغا 3 الدهنية وكميات أقل من الزئبق.

👈 القاعدة : قم بتضمين أسماك صغيرة باردة في نظامك الغذائي وتجنب الأسماك الكبيرة ، مثل سمك التونة أو سمك أبو سيف.

 تتضمن الأسماك التي يجب دمجها في البرنامج:

 • الأنشوفة

 • سمك القد القطبي الشمالي

 • سمك السلور

 • سمك الأسقمري البحري

 • جثم

 • بلايس

 • بولوك

 • سمك السالمون

 • السردين

 • البلطي

 • التراوت (المياه العذبة)

 • السمك الأبيض

 🍧🍨الأعشاب والتوابل

 تم استخدام الأعشاب والتوابل منذ آلاف السنين لعلاج جميع أنواع الأمراض والآلام.  لدى البعض خواص مضادة للبكتيريا أو مضادة للالتهابات ، بينما يعمل البعض الآخر على تحسين الدورة الدموية ، أو تعزيز الهضم الصحي ، أو تحسين المزاج.  بالإضافة إلى أنها تضيف النكهة واللون إلى وجبات الطعام .  قم بتجربة العديد من الأعشاب والتوابل لمعرفة الأشياء التي تستمتع بها أكثر.

 الأعشاب والتوابل لدمجها في برنامجك تشمل:

 • باسل

 • فلفل اسود

 • حب الهال

 • فلفل حريف

 • بذور الكرفس

 • قرفة

 • القرنفل

 • كزبرة

 • كمون

 • الشبت

 • الشمرة

 • ثوم

 • زنجبيل

 • بذور الخردل

 • جوزة الطيب

 • توابل

 • إكليل الجبل

 • حكيم

 • زعتر

 • الكركم

 • فول الفانيلا

 ☕🍵 الماء والشاي العشبي الخالي من الكافيين

 تأكد من شرب ما لا يقل عن لترين من الماء أو شاي الأعشاب يوميًا.  إذا كان مصدر المياه الخاص به كلور فقم بشراء فلتر مياه ذي درجة عالية لتصفية تلك الملوثات.  هناك العديد من الأنواع المختلفة من الفلاتر : بعضها يعلق على صنبور الخاص بك ، في حين يتم تثبيت البعض الآخر تحت الحوض أو على سطحه .

 المياه المعبأة في زجاجات لا تعد مياه مفلترة.  المياه المعبأة في زجاجات محاطة بالبلاستيك ، الذي يوجد المواد الكيميائية الضارة في الماء.  هذه المواد الكيميائية البلاستيكية تسبب اضطرابات هرمون لا تصدق وتحتاج إلى تجنبها تماما.

 يتم رش نباتات الشاي والقهوة بشدة بالمبيدات الحشرية ، لذلك حاول استخدام الشاي العضوي قدر الإمكان.

 👈 القاعدة : اشرب الماء المصفى ، وليس من زجاجة ماء بلاستيكية ، واستخدم هذا الماء المصفى لصنع شاي أعشاب خالٍ من الكافيين.

🔥  الأطعمة التي يجب تناولها باعتدال

 اللحوم الحمراء

 يجب أن تؤكل اللحوم الحمراء باعتدال ، لأنها مرتبطة بزيادة خطر الإصابة بأمراض القلب.  اللحوم الحمراء تحتوي على دهون مشبعة وكميات عالية من حمض الأراكيدونيك ، وهو مركب يؤدي إلى التهاب في الجسم.  الالتهاب مقدمة للعديد من الأمراض ، بما في ذلك أمراض القلب والأوعية الدموية والسرطان.

 علاوة على ذلك ، غالبًا ما تكون اللحوم الحمراء ملوّثة بالألوان والمضادات الحيوية والهرمونات ، مما يجعلها طعامًا مُجهزًا نوعًا ما.  لذلك عندما يكون لديك لحم أحمر ، فتأكد من أنه عضوي ، مرعي ، خالي من المضادات الحيوية ، وخالي من الهرمونات.

 👈 القاعدة : يجب أن تؤكل اللحوم الحمراء فقط في بعض الأحيان ويجب أن تكون عضوية ، وتغذي جيدا ، وخالية من المضادات الحيوية ، وخالية من الهرمونات.

 🥓  المكسرات والبقوليات

 المكسرات مليئة بالزيوت الصحية ، والبقوليات (مثل البازلاء والبازلاء) هي مصادر كبيرة للبروتين.  الجانب السلبي لهذه هي أنها صعبة بالهضم.  أنها تحتوي على مركبات تمنع الإنزيمات اللازمة لهضمها والتمثيل الغذائي.  ومع ذلك ، إذا كنت تزرع أو تطهي المكسرات والفاصوليا ، يتم إلغاء تنشيط هذه الإنزيمات ، مما يجعلها أسهل بكثير للهضم داخل جسمك.

💭  الجوز أفضل من الفول السوداني.  الفول السوداني أكثر عرضة للتلوث الفطري ، والذي ، عند تناوله ، يمكن أن يسهم في نمو (الفطريات التي تشبه الخميرة) في الأمعاء.  يمكن أن يكون فرط نمو الفطريات وهذا سيكون سببًا للغازات  وانتفاخ البطن ، والتعب ، وحتى زيادة الوزن.  يحتوي الفول السوداني ، مثل اللحوم الحمراء ، على حمض الأراكيدونيك ، وهو رائع في تنشيط جهاز المناعة لدينا .

 👈 القاعدة : قم بطهي البقوليات قبل تناول الطعام ؛  وقم بتناولها من مرة الي ثلاث مرات في الأسبوع.

 ⁦🗣️⁩ كل الحبوب ⁦🗣️⁩

 تحتوي الحبوب الكاملة على العديد من الفيتامينات والمعادن الأساسية ، ولكن مثل البقوليات والمكسرات ، يصعب علينا هضمها.  تأكد من طهي بقولياتك جيدًا قبل الأكل وأكل ما لا يزيد عن نصف كوب مطهو مع كل وجبة.

 👈 القاعدة : قم بطهي الحبوب جيدا .

 بعض الحبوب لاضافتها في برنامج التغذية الخاص بك ما يلي:

 • قطيفة

 • أرز بني

 • الدخن

 • الكينوا

🥣🍜 الاطعمة التي تحتوي علي القمح والغلوتين

حوالي 85 في المائة من الناس الذين أراهم يعانون من حساسيات القمح والغلوتين.  ينتج عن هذه الحساسية أعراض مرض كرون ، والتهاب القولون التقرحي ، ومتلازمة القولون العصبي ، والحالة المزاجية المنخفضة ، وزيادة الوزن ، والطاقة المنخفضة.  لقد رأيت أن القضاء على الغلوتين والقمح يساعد في تحسين الصحة بشكل كبير.

🎯🎯  الأطعمة التي تحتوي على القمح والغلوتين التي يجب تجنبها تشمل:

 • خبز

 • حلويات

 • بدائل اللحوم

 • الأطعمة المعلبة

 • معكرونة

 • المعجنات والسلع المخبوزة

⁦🏵️⁩⁦🏵️⁩  الأطعمة التي تحتوي على الخميرة

 أي طعام يحتوي على الخميرة سيساهم في نمو الاحمر بسبب الفطريات في الأمعاء ، والتي يمكن أن تنتشر بعد ذلك إلى مناطق أخرى ، مثل الجلد ، المهبل ، إلخ.

 أعراض فرط نمو الفطريات تشمل الإمساك ، وانتفاخ البطن ، والغازات ، والتهابات الجلد الفطرية ، والطفح الجلدي ، وزيادة الوزن ، والتعب.  إذا كان لديك أي من هذه الأعراض ، تجنب الأطعمة التي تحتوي على السكر والخميرة تمامًا.

 🔥  الأطعمة التي تحتوي على الخميرة التي يجب تجنبها هي:

 • الكحول

 • الخبز

 • الجبنه

 • المعجنات والسلع المخبوزة

☕  القهوة والشاي الأسود

 كل من القهوة والشاي الأسود عبارة عن اعشاب مدرة للبول ، والتي تؤدي إلى الجفاف عن طريق زيادة كمية البول.  غالبًا ما يكون الجفاف هو السبب في صعوبة الهضم والإمساك والصداع والجلد الجاف المتجعد.

 الكافيين يحفز أيضا استجابة الإجهاد.  مع مرور الوقت ، يمكن أن تسهم استجابة الإجهاد هذه في اختلال التوازن الهرموني من خلال إرهاق الغدد الكظرية.  الغدد الكظرية مسؤولة عن إنتاج الكورتيزول و DHEA ، وكذلك بعض إنتاج التستوستيرون والبروجستيرون والإستروجين لدى النساء بعد انقطاع الطمث.  إنها ضرورية لتحقيق التوازن الهرموني الشامل ، وغالبًا ما تحتاج إلى دعم إضافي.

 البدائل: يمكنك استبدال القهوة والشاي الأسود بالماء والشاي العشبي الخالي من الكافيين.

🥃🍸🍷 الكحول

 لا يسهم الكحول فقط في زيادة نمو الفطريات ، ولكنه يتعب كبدك أيضًا.  الكبد هو الجهاز الرئيسي المسؤول عن إزالة السموم من الهرمونات .  إذا كانت تقوم بتناول الكحول باستمرار  ، فلن يكون هناك وقت لتخليص الجسم من هذه الهرمونات الزائدة أو نفاياتها.

 🌰🍕التوابل والصلصات

 غالبًا ما يتم إضافة التوابل مثل الملح والسكر والملونات والمواد الحافظة والنكهات. تجنب ذلك قدر الإمكان ، وعندما تحتاج ، تأكد من أنه فقط بكميات صغيرة.

⁦🗣️⁩  البدائل:  قم المنزل بصنع صلصات السلطة الخاصة بك (زيت الزيتون والخل وعصير الليمون) والصلصات (الحمص محلي الصنع والبيستو والسالسا والجواكامولي) والمخللات ؛  راجع "مجموعة وصفات هرمونات سعيدة " في الملحق لمزيد من الأفكار.

 🍚🍡🍭🍬🍩🍫 السكر والأطعمة التي تحتوي على السكر

 الفطريات ( تخمر المعدة ) يحب السكر وتنمو بسرعة في وجودها.  السكر يقلل أيضا بشكل كبير من فعالية جهاز المناعة لدينا ، مما يجعلنا عرضة لمختلف الالتهابات البكتيرية والفيروسية والسرطان.  النظام الغذائي الغني بالسكر يسهم أيضًا في انخفاض الطاقة وزيادة خطر الإصابة بمرض السكري.

 يجب تجنب شراب الذرة عالي الفركتوز بأي ثمن.  وقد تم ربط هذه المادة بزيادة الوزن والسمنة الزائدة ، وكذلك مرض السكري وأمراض القلب.  تحقق من جميع توابلك هل تحتوي علي شراب الذرة عالي الفركتوز ، وإذا كانت تحتوي عليه ، فتخلص منها .

 تشمل مصادر السكر التي يجب الانتباه إليها:

 • غالاكتوز

 • شراب الذرة عالي الفركتوز

 • العسل

 • اللاكتوز

 • المالتوز

 • شراب القيقب

 • دبس السكر

 • المنتجات التي تحتوي على السكر

 • السوربيتول

 • السكروز

 🥛🍶 منتجات الألبان

 نحن لسنا مصممين لهضم منتجات الألبان.  لا يوجد حيوان آخر يشرب الحليب منذ طفولته ، ولا ينبغي لنا ذلك.  تتناقص الإنزيمات اللازمة لهضم حليب الثدي خلال فترة الطفولة ، وبالتالي فإن البالغين ، لدينا يعانون وقت صعب للغاية في هضمه.

 بسبب نقص الإنزيمات ، يمكن أن تنتهي منتجات الألبان التي نأكلها بالجلوس في الأمعاء لمدة تصل إلى ثلاثة أيام قبل أن يتم هضمها تمامًا.  هذا يؤدي إلى نمو مفرط من الفطريات وزيادة في التخمر بالمعدة .  هذه العملية تخلق صعوبة في الجهاز الهضمي مع الغازات والانتفاخ ، وكذلك حالة تسمم .

 لقد جعلتنا صناعة الألبان نعتقد أن منتجات الألبان هي المصدر الوحيد للكالسيوم ، لكن هذا غير صحيح على الإطلاق.  يمكنك العثور على الكالسيوم في مستويات أعلى من العديد من منتجات الألبان في الأطعمة التالية:

 الأطعمة التي تحتوي على الكالسيوم تشمل:

 • لوز

 • فاصوليا

 • بروكلي

 • الكرنب الساقي

 • خضروات ذات اوراق داكنة

 • تين

 • سبانخ

 • تمبيه ( صويا مستوردة )

 • التوفو

 🍩 الأغذية المعبأة والمجهزة

 تحتوي الأغذية المعلبة والمعبأة في زجاجات وغيرها من الأطعمة المعلبة والمجهزة عادة على منتجات السكر المكرر والمواد الحافظة والألوان بالإضافة إلى المكونات الخفية الضارة الأخرى.  هذه تحتاج إلى تجنبها تماما.

🥞🥪🌭🍔🍞  الخبز والمعجنات و السلع المخبوزة الأخرى

 كل هذه تحتوي على كميات كبيرة من السكر.  يزيد السكر من الوزن ويخفض ​​الطاقة ويحفز الاحساس بالجوع ويقلل من استجابتك المناعية للعدوى والسرطان والإصابات.  كما سيسهم اتباع نظام غذائي عالي السكر في اختلال السكر في الدم وزيادة خطر الإصابة بمرض السكري.

🌯🍔🌭🍢 اللحوم المصنعة والمدخنة

 تحتوي اللحوم المشوية والنقانق واللحوم المدخنة على كميات كبيرة من الملح وكذلك المواد الحافظة والأصباغ والنترات.  هذه المواد الكيميائية تعزز أمراض القلب والسرطان وتحتاج إلى تجنبها.

 🍷🥤🍹عصائر الفاكهة والصودا

 كل هذه تحتوي على كميات كبيرة من السكر.  يجب تجنب العصائر المعلبة والمعبأة في زجاجات ، وكذلك جميع المشروبات الغازية.  عصير الفاكهة الطازج بديل أفضل .

 ماذا الان؟

 باختصار ، يجب أن تتكون وجباتك من الخضروات والفواكه والدهون والزيوت الصحية والبروتين الخالي من الدهون.  من الناحية المثالية ، يجب أن يكون نصف صحنك من الخضراوات والنصف الآخر عبارة عن مزيج من البروتين الخالي من الدهون والدهون والزيوت الصحية والبقول المطبوخة و / أو الحبوب الكاملة الخالية من الجلوتين.


 💯💯 ملاحق

 أعتقد أنه يمكن للجميع الاستفادة من ثلاثة مكملات أساسية: الفيتامينات المتعددة عالية الجودة ، والأحماض الدهنية أوميغا 3 ، وفيتامين (د) جميعهم يلعبون أدوارًا مهمة ، ولا يمكننا حقًا تحمل مستويات ناقصة في أي منها.

 🥙 الفيتامينات عالية الجودة

 الفيتامينات عالية الجودة مهمة لتزويد جسمك بالعناصر الغذائية التي قد لا تحصل عليها في نظامك الغذائي.  أعتقد أنه ، بغض النظر عن مدى صحتنا في تناول الطعام ، فإننا لا نزال معرضين لخطر الإصابة ببعض الاضطرابات بسبب الإفراط في تناول الطعام من التربة الفقيرة بالمغذيات ، والاستخدام الوفير للمبيدات الحشرية ومبيدات الأعشاب.

 المبيدات الحشرية ومبيدات الأعشاب تحمي الفواكه والخضروات من الحشرات ، ولكن من خلال القيام بذلك ، لا تقوم الفواكه والخضروات بإنتاج أكبر قدر من المغذيات النباتية الخاصة بها .  رغم ان هذه المغذيات النباتية هي التي تزودنا بمضادات الأكسدة القوية ، مثل الكاروتينات والفلافونويدات وحمض الإيلاجيك ، وتعمل على محاربة أنواع معينة من السرطان وتقليل الالتهاب ومنع الحساسية.  من المهم أن يكون لديك ما يكفي من هذه المغذيات النباتية في نظامنا الغذائي لمنع الأمراض المزمنة .

 ظروف التربة هي المؤثر الأكبر على كمية المغذيات النباتية التي يحتوي عليها النبات.  تسمح الزراعة الحديثة الآن باستخدام التربة والحقول عدة مرات على التوالي لإنتاج المحاصيل.  ومع ذلك ، فإن الإفراط في استخدام هذه الحقول يؤدي إلى تجريد التربة باستمرار من العناصر الغذائية (الفسفور والزنك والمغنيسيوم والزنك والسيلينيوم ، وما إلى ذلك) وعدم وجود وقت للتجديد.  وبالتالي فإن المحاصيل التي تزرع في هذه الحقول التي تم تجريدها ليست قادرة على امتصاص أكبر عدد ممكن من العناصر الغذائية كما كانت في الماضي ، وذلك ببساطة لأن تلك المواد الغذائية غير موجودة في التربة.

 🍤 ألاحماض الدهنية أوميغا -3

أحماض أوميجا 3 - مهمة جدًا في نظامنا الغذائي لأن أجسامنا غير قادرة على إنتاجها بمفردها.  إنها ضرورية للصحة المثلى والوقاية من الأمراض.  أوميغا 3s ضرورية لوظيفة الدماغ  و الخلايا العصبية ، وهيكل ووظيفة الخلايا .  إنها تقلل الالتهاب وتجلط الدم وتعزز افراز الهرمونات.  تم العثور على أوميغا 3 في تركيزات عالية في الأسماك الدهنية وبذور الكتان وبذور الشيا ، وكذلك عشب البحر والجوز.  من الأفضل تناول جرامين على الأقل من أحماض أوميجا 3 الدهنية يوميًا.

 💯 فيتامين د 3

 فيتامين (د) هو أحد مضادات الأكسدة القوية والمضادة للسرطان والعظام.  فهو يساعد على تنظيم نظام المناعة لدينا ، ويعزز فرز الهرمونات ، ويزيد من تحسن المزاج .  تم اختبار جميع عملائي لفيتامين D3 ، وحوالي 10 في المائة منهم فقط لديهم مستويات مثالية.  هذا المستوى المنخفض من فيتامين (د) يزيد من خطر اضطرابات المناعة ، وسوء الحالة المزاجية ، وسرطانات معينة ، وهشاشة العظام.

 المصدر الرئيسي لفيتامين د هو من أشعة الشمس.  ومع ذلك ، فإن زيت كبد سمك القد وزيت كبد الهلبوت والأسماك الدهنية يحتوي أيضًا على فيتامين (د) من أجل الحصول على ما يكفي من فيتامين (د) من أشعة الشمس ، يجب أن تكون في الشمس لمدة لا تقل عن 25 إلى 30 دقيقة يوميًا مع الوجه والصدر والذراعين  مكشوف.

 🎀  الحساسيات الغذائية 🎀

 أنا أوصي أيضا يجري اختبار للحساسية الغذائية.  إذا كانت لديك حساسيات غير معروفة من الطعام تتغذى علي الطعام يوميًا ، فستزيد من الالتهابات في جسمك ، مما قد ينتج عنه انتفاخ و الغازات أو حب الشباب أو الأكزيما أو زيادة الوزن أو الصداع النصفي و / أو التعب.  إذا واجهت أيًا من هذه الأعراض ، أقترح بشدة اختبار حساسية الغذاء.

 يختلف اختبار الحساسية الجلدية عن اختبار الحساسية للأغذية حيث أن اختبار الحساسية الجلدية   غالباً ما يتضمن اختبارًا لخثار الجلد لدى أخصائي الحساسية.  يقوم أخصائي الحساسية باختبار ما إذا كان لديك رد فعل تحسسي بدلاً من الحساسية.  يمكن أن تظهر تفاعلات الحساسية كخلايا النحل ، والأكزيما ، وصعوبة التنفس ، والحساسية المفرطة ، وتشمل عمومًا الأجسام المضادة IgE وإطلاق الهيستامين.  الأشخاص المصابون بحساسية الطعام عادة ما تظهر عليهم الأعراض في غضون دقائق قليلة إلى بضع ساعات بعد تناول طعام معين .

 الحساسيات الغذائية ، من ناحية أخرى ، تنطوي على الأجسام المضادة IgG وغالبا ما لا تظهر الأعراض لمدة 2 إلى 48 ساعة على الأقل.  الأعراض أكثر تعميماً وغالبًا ما يصعب تتبعها في تناول طعام معين.  هذا هو السبب في أنه من المهم في الواقع الحصول على اختبار حساسية الطعام.

 ⁦🗣️⁩  نصائح مفيدة

 من أجل تسهيل عملية تنفيذ النظام الغذائي  ، حاول القيام بإضافات على العشاء وقم بحفظ بقايا الطعام لتناول طعام الغداء في اليوم التالي.  راجع قسم "مجموعة الوصفات" لمزيد من الأفكار والوصفات.  إذا كان النظام الغذائي الموصوف هنا هو تغيير جذري بالنسبة لك ، فقد يحتاج جسمك إلى بضعة أسابيع للتكيف.  نظرًا لأن هذا البرنامج عبارة عن برنامج لإزالة السموم جزئيًا ، فقد تشعر بالتعب في الأسبوع الأول أو نحو ذلك ، ولكن مع ذلك.  سوف تتحسن في النهاية !

 بعد ثلاثة أسابيع تقريبًا ، ستبدأ في الشعور بشكل أفضل مما كنت عليه من قبل.  وسوف تبدأ في رؤية جسمك بشكل جيد ، والاحساس بالطاقة ، والوزن المنظبط ، والمزاج يتغير إلى الأبد !

#مترجم_د_سمر_محمد_معالج_سلوكي